HOT ! ドメーヌ・ラ・ボエム / ルル 2020 ドメーヌ・ラ・ボエム / ルル 2020 2020 Domaine La Boheme (Patrick

ドメーヌ・ラ・ボエム / ルル 2020 2020 Domaine La Boheme (Patrick。ドメーヌ・ラ・ボエム / ルル 2020 2020 Domaine La Boheme (Patrick。エム [2022] ドメーヌ・ラ・ボエム Domaine La Boheme M | フランス。赤・750mlガメイ・ド・オーヴェルニュ100％(樹齢71年～89年)土壌：玄武岩の混ざった石灰質、粘土土壌。ドメーヌ・ラ・ボエム / モル［2022］Domaine La Boheme / Môl | 川越。マセラシオン：スミマセラシオンカルボニックファイバータンクで15日間。Angel エンジェル シャンパン バレンタイン ファー 未開封。醗酵：自然酵母で2ヶ月。アヤラ コレクション N°16 箱付。熟成：228Lの古樽50%、12hLのアンフォラ50%で12ヶ月。T*a様 【特価】【自然派ワイン】人気ナチュラルワイン6本セット。収穫日は9月14日と前年よりも9日早い。PIPER-HEIDSIECK シャンパーニュ ブリュット 2本。収量は35 hL/ha。ベルエポック 2016 ベル白。ルルはドメーヌの畑の中で一番北にあり、収穫日は必ず一番最後。ワイン Berrisweet。2020年は、前年同様に全房で仕込んでいるが、熟成に耐えるワインにするために敢えてピジャージュをしっかりかけている。L'Anglore ラングロール バックヴィンテージ 12本。ワイン名はパトリックのおばあちゃんの愛称を取ってLuluと名付けた。IRENKA ピノ・ノワール 2023。SO2無添加。エノテカ　COTE ROTIE ワイン　未開封。ノンフィルター。Bottega モスカートペタロ750ml 3本。ダークチェリーやミュールなどの熟した香りに、スミレやアーモンド、なめし革などの香りが重なる。お*ん様 日本ワイン セット。ワインはジューシーでコクのある凝縮した果実味を伸びのある強かな酸、鉱物的なミネラル、キメの細かいタンニンがじわっと引き締める。エール・ダルジャン 2011 Château Mouton Rothschild。マリアージュ（生産者）：イノシシのパテや鹿フィレ肉のグランヴヌール風などのジビエ料理など。ベルエポック 2014 ベルロゼ。（輸入元資料より）